Dlaczego picie wody jest ważne i jak nawodnić organizm?

22.07.2025

Dorosły człowiek składa się z ok. 60% wody, więc nie powinno zaskakiwać, jak ważna jest dla organizmu. Mimo tego, dbanie o prawidłowe nawodnienie często schodzi na dalszy plan w obliczu codziennych obowiązków. To poważny błąd: zbyt mała ilość wody może prowadzić do wielu komplikacji zdrowotnych, pokrzyżować plany związane z odchudzaniem, a nawet wpłynąć na wygląd zewnętrzny. Tłumaczymy, co daje picie wody i jak nawadniać się najbardziej efektywnie.

mężczyzna pijący wodę

Spis treści

Co daje picie wody? Zalety i efekty
Jak i czym najlepiej nawodnić organizm?
Jak sprawdzić nawodnienie organizmu?
Ile wody dziennie należy wypijać?
Czy picie zbyt dużej ilości wody może być szkodliwe?

Co daje picie wody? Zalety i efekty

Rola wody wykracza daleko poza gaszenie pragnienia. Woda bierze udział w niemal każdej reakcji metabolicznej – jest doskonałym rozpuszczalnikiem, pełni funkcję transportową i odpowiada za termoregulację, czyli utrzymywanie stałej i korzystnej dla organizmu temperatury. Uczestniczy w transporcie tlenu i składników odżywczych do komórek oraz usuwaniu produktów przemiany materii, co pozwala zachować wewnętrzną równowagę i zapewnia sprawne funkcjonowanie tkanek.

Ale na tym nie kończy się jej rola: nawodnienie ma też kluczowe znaczenie dla elastyczności skóry i tkanek, prawidłowego działania stawów, amortyzacji narządów wewnętrznych, a nawet dla ostrości widzenia i ochrony mózgu. Woda odgrywa też istotną rolę w oczyszczaniu organizmu, umożliwia sprawne usuwanie toksyn przez nerki i drogi moczowe. Co więcej, ma znaczenie dla zachowania sprawności umysłowej – jej niedobór może powodować zmęczenie, problemy z koncentracją i obniżenie wydolności psychicznej. Właściwe nawodnienie to zatem nie tylko kwestia zdrowia fizycznego, ale także dobrostanu psychicznego.

Picie wody a odchudzanie

Czy picie wody odchudza? To bardzo często zadawane pytanie. Choć woda sama w sobie nie jest cudownym środkiem odchudzającym, jej rola w procesie redukcji masy ciała jest znacząca. Dlatego poza przestrzeganiem zasad zdrowego odżywiania warto zadbać także o właściwe nawodnienie.

W jaki sposób woda może pomagać w utracie nadmiarowych kilogramów? Choć wciąż brakuje jednoznacznych dowodów na bezpośredni związek przyczynowo-skutkowy między nawodnieniem a spadkiem masy ciała, naukowcy podejrzewają, że odbywa się to na kilku poziomach: woda zwiększa uczucie sytości, co ułatwia ograniczanie ilości spożywanych  pokarmów, delikatnie przyspiesza metabolizm poprzez aktywację układu współczulnego, a także wspiera spalanie tłuszczu, nie wpływając przy tym na poziom glukozy czy insuliny.

Niektóre badania sugerują, że wypicie szklanki ciepłej wody po posiłku może przyczynić się do większej utraty masy ciała niż u osób, które tego nie praktykują. Ważne jest wybieranie wody zamiast słodzonych napojów, które mógłby zwiększyć bilans energetyczny i utrudnić odchudzanie.

Podsumowując, woda nie zdziała cudów sama, ale jako element codziennych nawyków może być cennym sprzymierzeńcem odchudzania – szczególnie jeśli nawodnienie organizmu łączy się z przemyślaną dietą i regularną aktywnością fizyczną.

Zobacz także: Jaka dieta dla otyłych? Zalecenia żywieniowe

Jak i czym najlepiej nawodnić organizm?

Jak pić wodę, żeby nawodnić organizm? Po pierwsze warto mieć na uwadze, że pomimo tego, że podstawą powinna być woda butelkowana, filtrowana lub pochodząca z kranu, to nie jedyne źródło nawodnienia. Soczyste owoce i warzywa, takie jak arbuz, truskawki, ogórek czy pomidor, w ponad 90% składają się z wody. Nawodnić mogą także zupy, niesłodzone herbaty ziołowe, a nawet naturalne soki warzywne.

Konieczne jest także wyrobienie sobie nawyków nawadniania. W tym celu można zaopatrzyć się w butelkę z miarką, która pokaże, ile pozostało do osiągnięcia dziennego celu, czyli np. wypicia 2 l wody dziennie. Warto też wypróbować takie metody jak ustawianie alarmu przypominającego o piciu, zainstalowanie aplikacji do śledzenia nawodnienia czy picie wody zaraz po przebudzeniu.

Jeśli nie wiesz, jak sprawić, by picie wody stało się nawykiem, a nie smutną koniecznością, umów się na konsultację z dietetykiem.

Skonsultuj swoje problemy z dietetykiem

Jak sprawdzić nawodnienie organizmu?

Zalety picia wody można by długo wymieniać, ale mimo to nie każdemu udaje się przestrzegać zasad prawidłowego nawodnienia organizmu. Jak w ogóle sprawdzić nawodnienie? Przede wszystkim trzeba uważnie obserwować własny organizm. Odwodnienie nie zawsze daje o sobie znać w sposób oczywisty. Często zaczyna się niewinnie, od suchości w ustach, uczucia zmęczenia czy bólu głowy, które łatwo zignorować lub przypisać innym przyczynom. Z czasem pojawia się pragnienie, zmniejszona częstotliwość oddawania moczu lub zmiana jego koloru na ciemniejszy. To właśnie test koloru moczu jest najprostszym wskaźnikiem nawodnienia: zdrowy mocz powinien być jasnożółty (słomkowy), a jeśli staje się ciemnożółty, to znak, że najwyższa pora sięgnąć po wodę.

Ile wody dziennie należy wypijać?

Nie ma jednej odpowiedzi na pytanie, ile wody potrzebuje organizm, gdyż zapotrzebowanie na płyny zależy od wielu czynników: masy ciała, stylu życia, temperatury otoczenia, a także stanu zdrowia. Przyjmuje się, że zdrowa osoba dorosła powinna wypijać średnio od 1,5 do 2 litrów wody dziennie, czyli około 30–40 ml na każdy kilogram masy ciała.

Jednak w czasie intensywnego wysiłku fizycznego, upałów, gorączki czy infekcji zapotrzebowanie na wodę może wzrosnąć nawet dwukrotnie. Dotyczy to również kobiet w ciąży i karmiących piersią, których organizm potrzebuje dodatkowego nawodnienia, by prawidłowo funkcjonować. Z tego powodu warto słuchać własnych potrzeb, tj. pić wtedy, gdy pojawia się pragnienie. Jeśli jednak zauważysz, że nie pokrywa to zalecanego dziennego zapotrzebowania, postaraj się wypracować nowe nawyki.

Czy picie zbyt dużej ilości wody może być szkodliwe?

Dużo mówi się o konieczności odpowiedniego nawodnienia, jednak warto pamiętać, że nadmiar wody także może być szkodliwy. Przewodnienie, choć bardzo rzadkie u zdrowych osób, może prowadzić do poważnych zaburzeń elektrolitowych, zwłaszcza hiponatremii – czyli obniżenia stężenia sodu we krwi. Może to grozić hiponatremią z przewodnienia, która objawia się m.in. osłabieniem, nudnościami, zaburzeniami świadomości, a nawet drgawkami. Szczególnie narażeni na ten stan są sportowcy przyjmujący duże ilości płynów bez uzupełniania elektrolitów oraz osoby z chorobami nerek, m.in. dializowane. Dlatego jeszcze raz zachęcamy do uważnego obserwowania własnego organizmu.

Źródła
  1. Jéquier E, Constant F. Water as an essential nutrient: the physiological basis of hydration. Eur J Clin Nutr. 2010 Feb;64(2):115-23. doi: 10.1038/ejcn.2009.111.
  2. Muckelbauer R, Sarganas G, Grüneis A, Müller-Nordhorn J. Association between water consumption and body weight outcomes: a systematic review. Am J Clin Nutr. 2013 Aug;doi: 10.3945/ajcn.112.055061
  3. https://pacjent.gov.pl/aktualnosc/pij-wiecej-wody
  4. Shu Y, Liu J, Zeng X, Hong HG, Li Y, Zhong H, Ma L, Fu P. The Effect of Overhydration on Mortality and Technique Failure Among Peritoneal Dialysis Patients: A Systematic Review and Meta-Analysis. Blood Purif. 2018;. doi: 10.1159/000492148. Epub 2018 

Zobacz także

Wszystkie artykuły i poradniki